Abessina Göttingen

Brei aus Kichererbsen mit Auberginen und Sesampaste, mit frischer Gurke, Tomate, Petersilie und Erdnussbutter / Chick-pea puree, aubergine, and paste of sesame with fresh cucumber, tomato, parsley and peanut butter / Puré de garbanzos, berenjena y pasta de sésamo con pepino fresco, tomate, perejil y mantequilla de cacahuete

Rote Linsen in Zwiebel-Tomatensause mit Gewürzen aus der Heimat (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische/äthiopische Gewürze) / Red lentils with onion-tomato-sauce with spices from Eritrea/Ethiopia (onions, garlic, spices) / Lentejas rojas en salsa de cebolla y tomate con especias de Eritrea y Etiopía (cebolla, ajo, especlas)

Nationalgericht: Rindstückchen in scharfer Tomatensauce (Zwiebeln, Knoblauch, „Berbere" [Gewürzmischung], Gewürzbutter) / National dish: Little pieces of beef in a spicy tomatosauce (onions, garlic, berbere" [assorted spices] and spiced butter) / Plato nacional: Piezas pequeñas de carne de vacuno (cebolla, ajo, mantequilla aromática)

Gebratene Rindfleischwürfel (scharf) (Zwiebeln, Knoblauch, „Berbere" [Gewürzmischung], Gewürzbutter) / Fried cubes of beef (spicy) (onions, garlic, berbere" [assorted spices], seasoned butter) / Cuadraditos de carne de vacuno (picante) (cebolla, ajo, mantequilla, berbere"[mezcla de especias], mantequilla aromática)

Gekochte Rindfleischwürfel mit Grünkohl gemischt (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze, Gewürzbutter) / Fried cubes of beef mixed with green cabbage (onions, garlic, seasoned butter) / Cuadraditos de carne de vacuno mezclados con col rizada (cebolla, ajo, mantequilla aromática)

Gekochte Lammwürfel mit Hamll (Grünkohl eritreische Art, gemischt mit Spinat) (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze, Gewürzbutter) / Fried lamb cubes with Hamli (Eritrean Type curly kale, mixed with spinach) (onions, garlic, condiment butter) / Cuadraditos de carne de cordero con Hamli (col rizada a la Eritrea, mezclada con espinacas) (cebolla, ajo, mantequilla aromática)

Pro Persone - 17 Euro

mit Kartoffeln, Rote Bete, Gurken und Tomaten / Vegetable salad with potatoes, beetroot, cucumber and tomatoes / Ensalada de verduras con patatas, remolacha, pepino y tomates

mit Kartoffeln, Rote Bete, Gurken, Tomaten, Schafskäse und Oliven / Vegetable salad with potatoes, beetroot, cucumber, tomatoes, sheep's milk cheese and olives / Ensalada de verduras con patatas, remolacha, pepino, tomates, queso de oveja y aceintunas

Brei aus Kichererbsen mit Auberginen und Sesampaste, mit frischer Gurke, Tomate, Petersilie und Erdnussbutter / Chick-pea puree, aubergine, and paste of sesame with fresh cucumber, tomato, parsley and peanut butter / Puré de garbanzos, berenjena y pasta de sésamo con pepino fresco, tomate, perejil y mantequilla de cacahuete

Eritreisches Kichererbsenpüree pikant gewürzt (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze) (nach Auswahl mit Gewürzbutter, dann nicht vegan) / Eritrean chickpea puree, piquantly seasoned (onions, garlic) / Puré de garbanzos a la Eritrea (picante), (cebolla, ajo)

Rote Linsen in Zwiebel-Tomatensause mit Gewürzen aus der Heimat (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische/äthiopische Gewürze) / Red lentils with onion-tomato-sauce with spices from Eritrea/Ethiopia (onions, garlic, spices) / Lentejas rojas en salsa de cebolla y tomate con especias de Eritrea y Etiopía (cebolla, ajo, especlas)

Grünkohl nach eritreischer Art, gemischt mit Spinat, mit Gewürzen aus der Heimat (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze) / Eritrean type Green cabbage, mixed with spinach with spices fromm Eritrea/Ethiopia (onions, garlic) / Col rizada a la Eritrea, mezclada con espinacas y especias de Eritrea y Etiopía (cebolla, ajo)

Okra-Schoten mit Tomatensauce nach eritreischer Art (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze) / Okra with tomato sauce, with spices from Eritrea/Ethiopia (onions, garlic) / Vainas okra a la Eritrea con salsa de tomate (cebolla, ajo, mantequilla aromática)

Eritreischer Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, grünen Bohnen, Paprika und Petersilie (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze, Gewürzbutter) / Vegetable stew with potatoes, carrots, string beans, pepper and parsley (onions, garlic, seasoned butter) / Potaje de verduras con patatas, zanahorias, judias verdes, pimiento y perejil (cebolla, ajo, mantequilla aromática)

Gemüseeintopf mit Zucchini, Aubergine, Kürbis, frischen Tomaten und Petersilie / Vegetable stew with zucchini, aubergine, pumpkin, fresh tomatoes and parsley / Potaje de verduras con calabacín, berenjena, calabaza, tomates frescos y perejil

Nationalgericht: Rindstückchen in scharfer Tomatensauce (Zwiebeln, Knoblauch, „Berbere" [Gewürzmischung], Gewürzbutter) / National dish: Little pieces of beef in a spicy tomatosauce (onions, garlic, berbere" [assorted spices] and spiced butter) / Plato nacional: Piezas pequeñas de carne de vacuno (cebolla, ajo, mantequilla aromática)

Gekochte Rindfleischwürfel (mild) (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze, Gewürzbutter) / Fried cubes of beef (mild) (onions, garlic, seasoned butter) / Cuadraditos de carne de vacuno cocidos (suave) (cebolla, ajo, mantequilla aromática)

Gebratene Rindfleischwürfel (scharf) (Zwiebeln, Knoblauch, „Berbere" [Gewürzmischung], Gewürzbutter) / Fried cubes of beef (spicy) (onions, garlic, berbere" [assorted spices], seasoned butter) / Cuadraditos de carne de vacuno (picante) (cebolla, ajo, mantequilla, berbere"[mezcla de especias], mantequilla aromática)

Gekochte Rindfleischwürfel mit Grünkohl gemischt (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze, Gewürzbutter) / Fried cubes of beef mixed with green cabbage (onions, garlic, seasoned butter) / Cuadraditos de carne de vacuno mezclados con col rizada (cebolla, ajo, mantequilla aromática)

Gekochte Rindfleischwürfel mit Okra-Schoten gemischt (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze, Gewürzbutter) / Fried cubes of beefmixed with okra pods (onions, garlic, seasoned butter) / Cuadraditos de carne de vacuno mezclados con vainas okra (cebolla, ajo, matequilla aromática)

Gekochte Rindfleischwürfel mit Alitscha (Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, Bohnen, Petersilie) gemischt (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze, Gewürzbutter) / Fried cubes of beef mixed with Alitscha (vegetable stew) (onions, garlic, seasoned butter) / Cuadraditos de carne de vacuro mezclados con Alitscha (potaje de verduras) (cebolla, ajo, mantequilla aromática)

Äthiopische Spezialität: Gebratene Rindfleischwürfel mit Butter, Gewürzen und Cognac oder Whisky gebraten (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze, Gewürzbutter) / Ethiopian specialty: Fried cubes of beef with butter and spices, fried with cognac or whisky (onions, garlic, seasoned butter) / Cuadraditos de carne de vacuno con mantequilla y especias, fritos con cognac o whisky (cebolla, ajo, mantequilla aromática)

Gebratenes Fleisch mit Zitrone, Ingwer und etwas Salz

Gekochte Lammwürfel (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze, Gewürzbutter) / Cooked lamb cubes (onions, garlic, condiment butter) / Cuadraditos de carne de cordeo (cebolla, ajo, mantequilla aromática)

Gekochte Lammwürfel mit einem eritreischer Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, grünen Bohnen und Petersilie (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze Gewürzbutter) / Fried lamb cubes with Alitscha (Vegetable stew with potatoes, carrots, string beans and parsley) (onions, garlic, condiment butter) / Cuadraditos de carne de cordero con Alitscha (Potaje de verduras con patatas, zanahorias, judias verdes y perejil) (cebolla, ajo, mantequilla aromática)

Gekochte Lammwürfel mit Bamiya (Okra-Schoten in Timatensauce) (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze, Gewürzbutter) / Fried lamb cubes with Bamiya (Okra pods with tomato sauce) (onions, garlic, condiment butter) / Cuadraditos de carne de cordero con Bamiya (vainas okra con salsa de tomate) (cebolla, ajo, mantequilla aromática)

Gekochte Lammwürfel mit Hamll (Grünkohl eritreische Art, gemischt mit Spinat) (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze, Gewürzbutter) / Fried lamb cubes with Hamli (Eritrean Type curly kale, mixed with spinach) (onions, garlic, condiment butter) / Cuadraditos de carne de cordero con Hamli (col rizada a la Eritrea, mezclada con espinacas) (cebolla, ajo, mantequilla aromática)

Nationalgericht: Hähnchenfleisch in einer scharfen Tomatensauce (Zwiebeln, Knoblauch, „Berbere" [Gewürzmischung), Gewürzbutter) / National dish: Chicken with a spicy tomato sauce (onions, garlic, berbere" [assorted spices] and seasoned butter) / Plato nacional: Pollo con salsa picante de tomate (cebolla, ajo, mantequilla aromática)

Hähnchenfleisch mit Alitscha (Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, Paprika, Petersilie) mit Heimatgewürzen und Curry (scharf oder mild) (Zwiebeln, eritreische Gewürze, Gewürzbutter) / Dorho with Alitscha (vegetable stew with potatoes, carrots, string beans, pepper & parsley) (spicy oder mild) / Dorno con Alitscha (potaje de verduras con patatas, zanahorias, judías verdes, pimiento & perejil) con especies de Eritrea/Etiopía y curry (suave o picante) (cebolla y mantequilla aromática)

Hähnchenfleisch mit Grünkohl gemischt (scharf oder mild) (Zwiebeln, eritreische Gewürze, Gewürzbutter) / Dorho mixed with Eritrean type curly kale (onions, Eritrean spices, seasoned butter) / Dorho mezclado con col rizada a la Eritrea (cebolla, especias de Eritrea, mantequilla aromática)

Hähnchenbrust in einer milden Currysoße (Paprika, Zwiebel, Gewürzbutter, Petersilie) / Chicken breast in a mild curry sauce (pepper, onios, seasoned butter, parsley) / Pechuga de pollo con una salsa suave de curry (pimiento, cebolla, manteguilla aromática, perejil)

Pro Persone - 17 Euro

Pro Persone - 16 Euro

Südafrika

Südafrika

Eritreischer Heimatouzo

Eritreischer Honigwein

Eritreischer Honigwein